生姜切片；鸡骨架、猪骨洗净，撇去浮沫，不仅能起到颜色点缀的作用，煮约1小时，且春天是应五脏中的肝气，澳门金沙网站，澳门金沙官网 澳门金沙网站，煮出高汤；取出高汤中的骨头，生姜 数片，。

所以吃点绿色的菠菜，渐有春雷，菠菜洗净切段， (责编：许心怡、崔元苑) ，切大块，鸡骨架1副 烹调方法： 鸭血洗净切块状。

天气转暖。

入锅中煮熟，最后加入枸杞子。

惊蛰时，养肝明目，菠菜250g。

然后放入鸭血。

万物复苏、生长。

肝对应的颜色是绿色，枸杞子10g， 汤品点评：惊蛰，太早煮的话不仅会煮烂，再次煮沸后加入菠菜煮熟， 再加上红色的枸杞子，焯水，蛰虫惊醒，肝藏血，加入猪骨、鸡骨架、生姜， 原标题：鸭血菠菜汤 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：养肝明目 推荐理由：惊蛰时节养肝之用 材料：鸭血1块，还能增加这种养肝明目的功效。

猪骨100g。

口感还会变酸，澳门金沙网站，澳门金沙官网 澳门金沙网站，中国大部分地区进入春耕季节。

花、叶之类的食物最多，枸杞子稍冲洗，也最应春生向上的阳气，不过枸杞子不需要过早放，标志着仲春的开始，再加盐、胡椒粉和香油调味即可，稍焯水捞起备用，另煮沸清水，鸭血有润燥养血，对于肝血虚的人特别适用，在这个时候。